A Embrapa Agropecuária Oeste, sediada em Dourados, vai levar à Feira Brasil na Mesa produtos feitos pela comunidade quilombola de Furnas do Dionísio, em Jaraguari, no Mato Grosso do Sul. Entre os itens estão farinha e rapadura produzidas na região.
O evento será realizado entre quinta-feira (23) e sábado (25), na unidade Cerrados da Embrapa, em Planaltina, no Distrito Federal. A feira faz parte da programação de aniversário da instituição.
Segundo a Embrapa, os alimentos estarão disponíveis para degustação. Serão apresentados três tipos de rapadura — tradicional, de amendoim e de mamão — além de farinhas artesanais de mandioca, feitas a partir de variedades desenvolvidas pela própria instituição.
Desde 2023, Furnas do Dionísio recebe apoio da Embrapa em um projeto voltado ao fortalecimento da agricultura familiar. A iniciativa inclui a introdução de espécies mais produtivas e a oferta de capacitações técnicas para melhorar o manejo de culturas usadas na produção dos alimentos, como mandioca, mamão e cana-de-açúcar.
Para a Embrapa, a parceria com a comunidade mostra a relação entre ciência e conhecimento tradicional. Em declaração divulgada pela instituição, o chefe-adjunto de Transferência de Tecnologia da unidade, Auro Akio Otsubo, afirmou que a presença da comunidade na feira destaca inclusão socioprodutiva e a diversidade cultural e alimentar do país.
Além dos produtos de Furnas do Dionísio, a Embrapa Agropecuária Oeste também levará ao evento pesquisas como o Sisteminha Embrapa e o Sistema Appia, descrito como Agroecossistema de Produção Policultural Integrado de Alimentos.
Fonte: Campo Grande News
